საუზმე
14:00-მდე
14:00-მდე
19 ₾
ბეკონი +7 | ყველი + 3
ბეკონი +7 | ყველი + 3
სქრემბლი
3 კვერცხი, კარაქი; მოჰყვება სალათის პორცია და პური.
ომლეტი
3 კვერცხი, პომიდორი, ბურგარული წიწაკა. მოჰყვება სალათის პორცია და პური.
მუხუდოს ომლეტი 🌱
მუხუდოს ფქვილი, პომიდორი, ბურგარული წიწაკა. მოჰყვება სალათის პორცია და პური.
ყიყლიყო
ყიყლიყო, სალათი. ხელმისაწვდომია რძის გარეშეც.
ტკბილი ყიყლიყო
ტკბილი ყიყლიყო ნაყინით და ტოპინგით. ხელმისაწვდომია რძის გარეშეც.
ავოკადოს ტოსტი 🌱
ავოკადოს, პომიდვრის და ნივრის მიქსი კახური ზეთით მოხრაკულ პურზე
აპეტაიზერები და სალათები
ფხალის ბრუსკეტები
21
სამი სახეობის ფხალი (სტაფილო, ჭარხლის ფოთოლი, ბადრიჯანი ნიგვზით) ჭვიშტარზე.
კახური ბრუსკეტა🌟
19
იტალიური კლასიკის ვარიაცია. შემწვარი შოთის პური წვრილად დაჭრილი პომიდვრით, ნივრით, რეჰანით და კახური ზეთით.
სალათი ცეზარი
30
ხრაშუნა სალათის ფოთოლი ცეზარის დრესინგით, ქათმის წვნიანი ნაჭრებით და კრუტონებით.
კიტრის და პომიდვრის სალათი 🌟 🌱
15
კიტრი და პომიდორი, წითელი ხახვი, რეჰანი და ოხრახუში, შეზავებული კახური ზეთითა და შემწვარი თესლების მიქსით.
ჯონჯოლის სალათი 🌱
23
კანგაცლილი პომიდორი, ჯონჯოლი და წითელი ხახვი შეზავებული კახური ზეთით, ძმრითა და სუნელებით.
სოკო კეცზე 🌱
სულუგუნით +3
სულუგუნით +3
20
ყველის დაფა
36
სულგუნი, იმერული, დაბარებული ყველი, ნიგოზი, გარგარის და შავი ქლიავის ჩირი, ნატურალური თაფლი
ჭვიშტარი
9
მჭადის ფქვილი, სულუგუნი
ღუმელიდან
12:00-დან
ლობიანი 🌱
20
ჭახრაკინა (ფხლოვანა)
25
იმერული ხაჭაპური
25
მეგრული ხაჭაპური
29
აჭარული ხაჭაპური
25
ცხელი კერძები
12:00-დან
ოჯახური
სოკოთი 25
ქათმით 28
სოკოთი 25
ქათმით 28
ღორის ხორცით 30
ბატკნის ჩაქაფული
39
ბატკნის ხორცი შეზავებული ტარხუნით, თეთრი ღვინითა და ცოცხალი მწვანე ტყემლით.
ტოლმა ვაზის ფოთოლში
28
"ოსტრი"
35
საქონლის ხორცის, პომიდვრის, ნივრის და ქინძის მადისაღმძვრელი, საშუალოდ ცხარე კერძი. შესაძლებელია მეტად ცხარე ვარიანტის მომზადება.
აჯაფსანდალი 🌱
18
ტრადიციული ბოსტნეულის კერძი ბარდვრჯნით, წითელი ბულგარული წიწაკით, პომიდვრით და ქორფა მწვანილით (ცივი ან ცხელი).
ლობიო ქოთანში 🌱
22
წითელი ლობიო, მწვანილი, სუნელი. მოჰყვება ჯონჯოლი და წიწაკის მწვნილი.
ქათამი
შქმერული
40
კეცზე შემწვარი ქათმის ხორცი ნივრით, ნაღებითა და რძით.
წიწილა ტყემალში
37
წიწილა ტაბაკა ტყემლის და კარაქის სოუსში მწვანილითა და ნივრით.
ჩახოხბილი
32
პომიდორში მოთუშული ვარია ქორფა მწვანილით.
მაყალზე 🔥
12:00-დან
საქონლის ქაბაბი
22
ქაბაბი სულუგუნით
25
ბატკნის ქაბაბი
27
ხაჭაპური შამფურზე
25
მწვადი
ღორის
25
ქათმის
22
ორაგული
40
სუპები
19 ₾
სოკოს კრემ-სუპი
შამპინიონი, ხახვი, ნიორი, ნაღები, პარმეზანი.
გოგრის და ოსპის კრემ-სუპი 🌱
გოგრის, წითელი ოსპის, პომიდვრის, ნივრის და ხახვის დაბალანსებული გემო. მოჰყვება შოთის პურის ორცხობილა.
სუპ-ხარჩო
ტრადიციული ქართული სუპი საქონლის ხორცით, ბრინჯით, ნიგვზითა და ტყემლით.
ჩიხირთმა
ქათმის ბულიონი, კვერცხი, კათმის მკერდი, ღვინის ძმარი.
დესერტები
დღის დესერტი
14
მოიკითხეთ მიმტანთან :)
"სფეშელთი" ყავა
სიროფი +1
🌱 თხილის / ნუშის რძე +2.5
სიროფი +1
🌱 თხილის / ნუშის რძე +2.5
ცხელი
დოპიო (ორმაგი ესპრესო)
9
ამერიკანო
9
კაპუჩინო
10
ფლეთ უაითი
10
ლატე
12
გოგრის სპაის ლატე 🎃
15
ორმაგი ესპრესო, გოგრის სპაისი, რძე, ათქვეფილი ნაღები, დარიჩინი.
ცივი
ცივი ამერიკანო
10
ცივი კაპუჩინო
11
ცივი ლატე
13
ესპრესო ტონიკი
11
ტონიკი და ორმაგი ესპრესო
ცივი ლატე ნაყინით
15
არა-ყავა
მატჩა ლატე ხცელი / ცივი
15 | 17
მატჩა, მცენარეული რძე
მატჩას ლიმონათი
ჭიქა 15 | ლიტრი 32
მატჩა, ლიმნის წვენი, გაზიანი წყალი და შაქარი (უშაქრო ოფცია ხელმისაწვდომია).
გამაგრილებელი სასმელები
ახლად მომზადებული ლიმონათი
ჭიქა 12 | ლიტრი 28
კლასიკური ან მარაკუიასი
ფორთოხლის ფრეში 🍊
15
ნატურალური წვენი (250მლ)
6
ფორთოხალი / ატამი / ვაშლი / ბალი / ანანასი
კოკა-კოლა / კოკა-კოლა ზერო
4
გაზიანი წყალი
4
მინერალური წყალი (გაზის გარეშე)
3
ჩაი
Palais des Thés TM
ჭიქა 8 | ჩაიდანი (600 მლ) 15
ჭიქა 8 | ჩაიდანი (600 მლ) 15
ერლ გრეი - შავი
არომატული შავი ჩაი, გაძლიერებული სიმინდის ყვავილებით, ბერგამოტის ბუნებრივი ექსტრაქტების დელიკატური არომატით
ჰამამის ჩაი - მწვანე
ტრადიციული თურქული რეცეპტით შთაგონებული არომატული მწვანე ჩაი ფინიკის, ფორთოხლის ყვავილების, ვარდების და წითელი კენკრის ნოტებით.
ჰერბალისტი N°108 — ბალახეული ნაზავი
რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს ორგანულ ვერბენას, ფორთოხალს და პიტნას — მწვანილებსა და ხილს, რომლებიც ცნობილია სტრესის საწინააღმდეგო თვისებებით. კოფეინის გარეშე.
ტაიტური როიბუში
ვანილისა და ნუშის გემრიელი შეხამება როიბოსის ნაზ ფონზე, თბილი და დახვეწილი ნაზავისთვის. ბუნებრივად კოფეინის გარეშე.
რომანტიული ბაღი
ხილის, მცენარეებისა და ყვავილებისგან დამზადებული უგემრიელესი მცენარეული ჩაი – ატმის, ანანასისა და მირტის ნაზავი. ბუნებრივად კოფეინის გარეშე.
სხვა
ჩაიდანი (600 მლ) 10
ჩაიდანი (600 მლ) 10
ჯანჯაფილი და ლიმონი
კოქტეილები
21 ₾
აპეროლ სპრიცი
აპეროლი, ცქრიალა ღვინო, გაზირებული წყალი.
ბარბი 💅
მალიბუ, შტოშის ვოდკა, ანანასის წვენი, გრენადინი, ლიმონი.
ბრამბლი
მშრალი ჯინი, ლიმონი, შაქრის სიროფი, créme de mûre (მაყვლის ლიქიორი).
კლასიკური მარტინი
მშრალი ჯინი, ტკბილი ვერმუტი.
კუბა ლიბრე
კოლა, რომის მიქსი, ლაიმი.
ესპრესო მარტინი
არაყი, ესპრესო, ყავის ლიქიორი.
ჯინ-ტონიკი
მშრალი ჯინი, ტონიკი, ლიმონი / კიტრი.
გარ-გარი
მშრალი ჯინი, მშრალი ვერმუტი, გარგარის ლიქიორი, ლიმონი.
ცივი მარგარიტა
რეპოსადო ტეკილა, ტრიპლ სეკი, ლაიმის წვენი, აგავის სიროფი.
ნეგრონი
მშრალი ჯინი, კამპარი, ტკბილი ვერმუტი.
skinny bitch
არაყი, ლიმონი, ტონიკი.
ძველმოდური (old fashioned)
ბურბონი, ანგოსტურას ბიტერი, ფორთოხლის წვენი, დემერარას შაქრის სიროფი.
ტეკილა სანრაიზი
Silver ტეკილა, crème de cassis (შავი მოცხარის ლიქიორი), გრენადინის სიროფი, ლიმონი, გაზირებული წყალი.
ნიუ-იორკ საუერი
ბურბონი, კვერცხის ცილა, ლიმნის ფრეში, დემერარას შაქრის სიროფი, წითელი ღვინო.