აპეტაიზერები და სალათები 🥗
სამი სახეობის ფხალი (სტაფილო, ჭარხლის ფოთოლი, ბადრიჯანი ნიგვზით) ჭვიშტარზე.
იტალიური კლასიკის ვარიაცია. შემწვარი შოთის პური წვრილად დაჭრილი პომიდვრით, ნივრით, რეჰანით და კახური ზეთით.
მთავარი კერძები 🥘
14:00-დან
Traditional pie with beetroot leaves, local cheese, and fresh greens wrapped in soft dough and baked until crisp.
შოთები 🥃